Índia: sabores e sensações

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Uma viagem que explora as receitas vegetarianas do país.

Nas muitas viagens que fez até um dos países mais populosos e intrigantes do mundo, Zeca Camargo descobriu que a verdadeira culinária “típica” indiana é aquela encontrada em lares, preparada por cozinheiras e cozinheiros para alimentar suas famílias. Com a ajuda do amigo Varunesh Tuli, ele experimentou os mais diversos pratos e conheceu a hospitalidade e a generosidade dos indianos.
Este livro é resultado da vontade de Zeca de compartilhar sua paixão pela Índia ― os sabores e aromas que se confundem com as lembranças de suas visitas. Reunindo mais de 30 receitas vegetarianas tradicionais e relatos de viagens, os autores pretendem inspirar quem nunca pisou naquela terra a mergulhar no universo de sensações que é a Índia.

 

Capa dura: 180 páginas
Editora: Companhia de Mesa; Edição: 1 (3 de agosto de 2018)
Idioma: Português
ISBN-10: 8592754100
ISBN-13: 9788592754105
Dimensões do produto: 19,5 x 1,7 x 26 cm
Peso de envio: 889 g

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