Cozinha Vegetariana: Saúde e Bom Gosto em Mais de 670 Receitas

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Nesse livro, Caroline revela a fórmula de se fazer no dia-a-dia uma alimentação sem carnes de qualquer espécie, mas com todas as proteínas, vitaminas e sais minerais que nosso organismo pede. O sabor das receitas escolhidas mereceu uma atenção especial. em toda a variedade apresentada. A autora, expert em cozinha natural, usa a criatividade e acaba de vez com a idéia de que a cozinha vegetariana é sem graça porque não tem sabor. O livro traz saladas, assados, pratos principais, panquecas, suflês, pizzas, esfirras, massas, patês, pães, pastéis, waffles, bolos, doces, geléias e compotas.

 

Editora ‏ : ‎ Cultrix; 1ª edição (25 junho 1999)

Idioma ‏ : ‎ Português

Capa comum ‏ : ‎ 384 páginas

ISBN-10 ‏ : ‎ 8531604710

ISBN-13 ‏ : ‎ 9788531604713

Dimensões ‏ : ‎ 22.8 x 16 x 1.8 cm

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